宜兴毛笋是哪儿的特产吗？宜兴毛笋介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、宜兴毛笋是哪儿的特产吗？宜兴毛笋介绍

2、溧阳毛笋是哪儿的特产吗？溧阳毛笋介绍

宜兴毛笋是哪儿的特产吗？宜兴毛笋介绍

宜兴毛笋是江苏无锡宜兴市的特产

宜兴十八万亩毛竹，每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋，宜兴毛笋更鲜嫩可口，且涩味少。毛笋含多种营养，且多纤维质，易消化，益肠胃。毛笋除鲜食外，还可晒成笋干，制成筒笋、罐头。

溧阳毛笋是哪儿的特产吗？溧阳毛笋介绍

溧阳毛笋是江苏常州溧阳市的特产

溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻名遐迩。南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。民间传说，唐代诗人李白为避安史之乱，途经溧阳时，厨师就以南山冬笋烹制成“如意笋”来招待，他吃过之后赞不绝口。据县志记载，清康熙年间，丞相史奕述懒江(今溧阳)名特产中著“春有芹菜、冬笋、韭菜芽”。可见，溧阳南山毛笋早在古代就闻名大江南北

( 溧阳)