沙锅牛线汤是哪儿的特产吗?沙锅牛线汤介绍
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沙锅牛线汤是哪儿的特产吗?沙锅牛线汤介绍
沙锅牛线汤是江苏无锡新吴区的特产
沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料,先在沙锅内加水和绍酒,水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖,煮沸后三分钟即可调味,撒上香菜和酱牛肉薄片,淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾,香味扑鼻。
沙锅鱼唇是哪儿的特产吗?沙锅鱼唇介绍
沙锅鱼唇是浙江温州龙湾区的特产
鱼唇是犁头鲨之头的干制品,经水浸发去腥后,用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐,采用沙锅小火炖制,原锅上席。主品柔糯,汁浓味醇,营养丰富
( 温州) (暂无图片,欢迎提供。)
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