桥林盐水鹅是哪儿的特产吗?桥林盐水鹅介绍

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本文目录

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桥林盐水鹅是江苏南京浦口区的特产

[盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥、嫩,脍炙人口。真是:“皮白、肉红、骨头酥,看来油腻吃来香。”

  

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三六盐水鸭
   盐水鹅是仪征特产之一,腌制期短,加工不受季节限制,一年四季均可生产,仪征市三六盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点,受到广大市内外消费者的欢迎。
   地址:仪征市岔镇三六老鹅店
   电话:0514-83663636
  

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