洪蓝玉带糕是哪儿的特产吗？洪蓝玉带糕介绍

Posted 2021-12-26

篇首语：赋料扬雄敌，诗看子建亲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了洪蓝玉带糕是哪儿的特产吗？洪蓝玉带糕介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

洪蓝玉带糕是哪儿的特产吗？洪蓝玉带糕介绍

洪蓝玉带糕是江苏南京溧水区的特产

江苏溧水特色小吃，清朝年间，乾隆皇帝下江南。来到久负盛名的游览胜地，溧水县洪蓝镇无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产\'白云片糕\'，盛情款待。乾隆皇帝一面品尝，一面点头称赞说：“此糕玉白，其味美哉!” 次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也!” 从此，洪蓝御(玉)带糕便广为流传，沿革至今，成为当地特长而享有盛名。
　　御带糕是江苏省溧水县洪蓝镇的特产。
　　相传，清朝年间，乾隆皇帝下江南，途经洪蓝埠古刹无想寺歇息，寺内和尚殷勤备至，献上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引，食用后龙颜大悦，称赞道：“此糕玉白味美哉，形似朕之御带也”，洪蓝“御带糕”以此得名。回京后谕示江苏巡抚将此糕作为贡品年年进贡，常于后花园与众爱妃品尝，博得美人颜如桃花，笑口常开，从此洪蓝“御带糕”名扬四方。新春之际，我们来到古镇洪蓝采访，繁华的老街上，不时可见“前店后厂”式的大小糕点店铺，扳指一算，有着13家之多。一幅“味招云外客，香引洞中仙”的对联将我们迎进了一家满屋飘香的糕点厂。老板如数家珍地介绍他的产品：玉带糕、方片糕、蜜饯糕、墨子酥等十几个品种，随后又领着我们到后屋参观制作过程。胖师傅友好地递过方片糕请我们品尝。记者品尝一片就感觉芬芳可口，别具风味。师傅介绍说，御带糕糕点用料讲究，配方独特。如这方片糕是以糯米粉、黑芝麻、桃仁、蜜饯、果浆、麻油等为原料，用 “四镶法”精制而成，糕点既有点粘性又片片不粘，说着他拿过一条方片糕置于案板，随手一抹，糕片纷纷松散开来。
　　据了解，目前洪蓝“御带糕”不仅在溧水畅销，而且已打入各大超市、宾馆以及旅游景点，销售网络逐渐向苏锡常等周边地区扩散，在“大上海”也设有专门销售点，很多外国友人品尝过此糕，希望能在海外也能经常买到。
　　我们真诚地期盼，“御带糕”能飘洋过海，世人共享。

瑞洪乌鱼是哪儿的特产吗？瑞洪乌鱼介绍

瑞洪乌鱼是江西上饶余干县的特产

瑞洪乌鱼是江西省上饶市余干县瑞洪镇的特产。瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。
　　乌鱼属鲈形目、醴科动物，是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。因此，乌鱼深受东南亚各国和沿海一带及港、澳市场的欢迎。
　　余干县瑞洪乌鱼养殖基地位于鄱阳湖东南岸、信江入鄱口处，目前基地已成为全国最大的乌鱼养殖基地、江西省级无公害水产品养殖基地。该基地出产的“波浪牌”鄱湖乌鱼也已申报“绿标”。
　　余干县瑞洪镇镇郊村乌鱼养殖基地主要将低洼田改造成水塘，采用小水体集约化精养。每口池塘水面蓄水300平方米以上，水深150cm以上，池底有10～15cm淤泥，鱼池四周环境安静，排灌方便。投放鱼种前，彻底排干，以生石灰清塘消毒，15天后灌水放鱼。每年2～3月份投放鱼种，规格为50～80g/尾，要求体质健壮、无病、无伤，每平方米放5～6尾。同池鱼种规格应大、小均匀。鱼种下池时用0.2～0.5g/立方米的孔雀石绿或2%～3%的食盐水消毒。乌鱼为肉食性鱼类。
　　
　　瑞洪镇镇郊村乌鱼养殖基地人工养殖乌鱼多数投喂鄱阳湖的小鱼、小虾等鲜活饵料。每天定时、定量投喂2～3次。如鱼、虾不足，也可投喂其他动物性下脚料，如畜、禽内脏，更要注意新鲜、干净，投喂时切碎并消毒。也可根据乌鱼的营养需要配制人工合成饵料，以补充鲜活饵料的不足。每年自6月开始，每月拉网1次，将大规格的乌鱼陆续上市销售或专池养殖，确保池中乌鱼大小一致。12月下旬干塘起捕，捕起的商品鱼一时销不出去的，可以集中暂养，留待春节或以后销售。
　　