松子是哪儿的特产吗?松子介绍
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松子是哪儿的特产吗?松子介绍
松子是黑龙江大兴安岭呼玛县的特产
松于为松科植物红松PinuskoraiensisSieb.etZucc. 白皮松
P.bungeanaZucc. 华山松P.armandiiFrancn. 等多种松的种子,又名海松子。
产地:有大兴安岭小松子,是我们平时吃的松仁玉米的主要原料;松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,伊春是红松子的主产区。
性味:松子,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用 。
松子明虾是哪儿的特产吗?松子明虾介绍
松子明虾是福建厦门湖里区的特产
【厦门风味:松子明虾】
〖菜肴特点〗外酥里嫩,鲜香味醇。
〖烹制过程及原料〗
主料:明虾12只。
辅料:虾胶、瓜子仁各250克,猪五花肉50克,鸭蛋2个,咸面包4片。
调料:面粉、淀粉各25克、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒各少许、花油1500克。
制法:
1、将明虾洗净,头尾留住去中壳,从虾仁背割开剔去沙线,用精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒腌渍。
2、猪五花肉剁成泥,加精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒及适量蛋清、淀粉拌成馅料。
3、面包片切成长方形薄片12片,分别托在明虾肉身底部,馅料镶在虾肉上部,并插满钗子仁成松子状。制好先蘸匀蛋液,再滚匀混合的面粉、淀粉,然后下五成热的油锅,炸至金黄色捞起装盘即成。 (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
松子明虾是福建厦门湖里区的特产
海松子是黑龙江伊春金林区的特产
带岭松子是黑龙江伊春大箐山县的特产
伊春松子是黑龙江伊春伊美区的特产
林口松子是黑龙江牡丹江林口县的特产
饶河松子是黑龙江双鸭山饶河县的特产
松子里脊是黑龙江齐齐哈尔昂昂溪区的特产
伊春红松子是黑龙江伊春伊美区的特产
泸西松子酒是云南红河泸西县的特产
松子枣泥麻饼是江苏苏州虎丘区的特产