肇东烤饼是哪儿的特产吗？肇东烤饼介绍

Posted 2021-12-26

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肇东烤饼是哪儿的特产吗？肇东烤饼介绍

肇东烤饼是黑龙江绥化肇东市的特产

肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
　　肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
　　肇东烤饼的制作工序：
　　第一步，是将饼放在炭炉上烤热一些，软一些。
　　第二步，在烤热的饼上，刷几层酱油。
　　第三步，待酱油快浸没了，饼有些干了，再刷上一层辣椒末。如果喜欢吃辣，可以刷厚一点辣椒末。
　　第四步，看辣椒也快干了，就刷上一层鸡油，可反复刷二、三层。（这时饼就会散发出一种香味，烧烤和着鸡油的香。光想都流口水。）
　　最后，撒上一些芝麻就可以吃了。有的在饼上加一些葱末，更是锦上添花。
　　

肇东水稻是哪儿的特产吗？肇东水稻介绍

肇东水稻是黑龙江绥化肇东市的特产

水稻
　　水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕、米线等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。
　　肇东市是我国水稻种植最多的市，是“全国产粮先进县标兵”。