阳明打糕是哪儿的特产吗？阳明打糕介绍
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阳明打糕是哪儿的特产吗？阳明打糕介绍
阳明打糕是黑龙江牡丹江阳明区的特产
打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。先把米放到水里浸泡3-4小时后，捞出来洒少量盐水，放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打。直到打碎饭粒为止。再用捣碎的熟小豆，或炒熟的大豆面作佐料。将打糕切成小块，拌佐料食用。打时多为两个人面对面地站在槽边，互相交替捶打，翻动糕团使之捶打均匀。二人借劳动增加感情，一份香粘细腻、筋道适口的打糕制作完成。
黄米打糕是哪儿的特产吗？黄米打糕介绍
黄米打糕是吉林通化通化县的特产
黄米打糕是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味
相关参考
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朝鲜族打糕的由来朝鲜族打糕的特色 朝鲜族是我国五十五个少数民族之一，而说到朝鲜族的饮食，相信很多人第一个想到的就是打糕。打糕是朝鲜族最爱吃的、最具特色的传统食品之一。也许你看过吃过，但你知道它的由来、...
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麻拉面是黑龙江牡丹江阳明区的特产
牡丹江油豆角是黑龙江牡丹江阳明区的特产,它是地理标志产品。
牡丹红鸡是黑龙江牡丹江阳明区的特产
黑宝牌”熊胆粉是黑龙江牡丹江阳明区的特产