力佳风干肠是哪儿的特产吗?力佳风干肠介绍

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本文目录

1、力佳风干肠是哪儿的特产吗?力佳风干肠介绍

2、风干牛肉是哪儿的特产吗?风干牛肉介绍

力佳风干肠是哪儿的特产吗?力佳风干肠介绍

力佳风干肠是黑龙江佳木斯东风区的特产

风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特的口味,鲜明的特色,丰富的营养,受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”,是在北京传统风味的基础上,结合东北人的口味,精心研制而成。该产品的选料精良,以猪后腿精瘦肉为原料,恪守中式配料的标准。力佳牌风干肠肠型扁圆,粗细均匀,肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出。切面可见少量的棕色调料点,瘦肉呈红褐色,脂肪呈乳白色。食用时有独特的清香风味,味美爽口,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不材,越嚼越香,久食不厌,食后口留余香,口味绵长。同时,力佳牌风干肠又具有健胃、助消化、蛋白含量高、营养丰富、水份含量低的特点。实是您餐桌上难得的美味佳肴!



风干牛肉是哪儿的特产吗?风干牛肉介绍

风干牛肉是内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗的特产

内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘, "出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。 草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。   

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