富锦大米是哪儿的特产吗？富锦大米介绍

Posted 2021-12-26

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富锦大米是哪儿的特产吗？富锦大米介绍

富锦大米是黑龙江佳木斯富锦市的特产,它是地理标志证明商标。

富锦大米是黑龙江省佳木斯市富锦市的特产。富之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦三江平原湿地。富锦大米的特定品质：硬度好、米性强、品质佳、香柔适口。富锦大米获国家地理标志证明商标。
　　之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦三江平原湿地。
　　富锦各种资源富集，丰富的资源优势是投资者兴业之基。大平原一望无际，大湿地闻名世界，大农业魅力无穷，大生态区得天独厚。地处世界上仅有的三块冲积黑土平原的核心区，境内沃野无垠，坦荡如砥，有良田500多万亩。是“中国东北大米之乡” 、“中国大豆之乡”，国家重要的商品粮生产基地，全国农业生产先进市、国家重点农业科技示范区和全国生态农业试点县，“北国粮都”享誉国内外。
　　富锦与日本水稻主产区北海道处于同一纬度，境内主体地貌为黑土平原，地势平坦，全市现有耕地920万亩，占全国耕地1/200，农民人均耕地面积是全国平均水平的10倍。“富锦大米”产地上街基镇、锦山镇和长安镇三个毗邻乡镇土壤以草甸土、黑土为主，土质疏松，水、肥、气、热协调，耕作层厚，保水保肥能力强，潜在肥力较高，有机质含量平均达5.2%，最高达8.4%，是全国平均数的6倍，是全省平均数的2倍，超过国家规定的I级地标准，是水稻种植最佳土壤。
　　　　
　　境内水利和水资源条件优越，全市有水域面积106万亩，大小河流9条。全市大型水利设施灌区10个，其中，幸福灌区设计灌溉面积为30.6万亩，为国家大型灌区之一。地下水资源丰富，“富锦大米”产地三个镇境内座落着别拉音子山和对锦山两座山系，山上的雪水和泉水全部渗入地下，地下普遍沉积砂和砂砾层，多为松散岩类孔隙潜水，水体厚而稳定，是水稻种植难得的优质水源。
　　富锦大米的特定品质：硬度好、米性强、品质佳、香柔适口。
　　富锦有机大米五大特点：
　　1.有机生长环境‘优’天然：精选无污染黑土地山泉水灌溉
　　
　　2.有机种植过程‘纯’安全：纯农家肥，人工拔草，无农药，无化肥，无残留.
　　
　　3.有机执行标准‘严’权威：严格执行国家权威认证标准
　　
　　4.有机大米吃的‘爽’快了：口感清新，松软绵长
　　
　　5.有机米买的‘值’品味：是消费者最智慧的选择，成功地象征
　　经国家工商总局商标局认定，“富锦大米”荣获中国国家地理标志证明商标。
　　

韭菜盒子是哪儿的特产吗？韭菜盒子介绍

韭菜盒子是黑龙江佳木斯富锦市的特产

做法：韭菜洗净切碎，虾皮，炒蛋碎，拌匀加佐料和成馅儿，盐最好包的时候再放，不然容易使韭菜出水。面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼，一侧放入适量馅，封口，捏花。锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可。

　　沿自清乾隆年间袁枚所著《随园食单》。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅，适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，有不用油酥而酥松，不用米粉而糯软之效，是适时佳点。
　　