山蘑炖山鸡是哪儿的特产吗?山蘑炖山鸡介绍
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山蘑炖山鸡是哪儿的特产吗?山蘑炖山鸡介绍
山蘑炖山鸡是黑龙江伊春大箐山县的特产
山蘑炖山鸡是有名的伊春当地名菜,以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖,鲜、香、嫩、爽。野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨
涞源山蘑是哪儿的特产吗?涞源山蘑介绍
涞源山蘑是河北保定涞源县的特产
涞源地形多变,气候差异大,农作物品种多,除玉米、谷子、豆子外,还有黍子、荞麦、一年一茬,生长期长,日照强,昼夜温差大,结实品质好。种庄稼一年一茬,农村人关年闲,有充余的时间在吃上讲究,变换花样,粗粮细作。涞源“路当要冲,人文络绎”,风味工艺上易受到东西南北各地的影响。
山蘑,属真菌类,味道鲜美,营养丰富富含氨基酸、维生素。涞源县山蘑品种多、品质好,数量大。主要种类有松蘑、草蘑黑里子、云盘、以白石山的松蘑,横岭子的草蘑、空中草原的草蘑为有名。
相关参考
恒山山蘑是山西大同浑源县的特产
涞源山蘑是河北保定涞源县的特产
山鸡是浙江丽水龙泉市的特产
七彩山鸡是四川成都金牛区的特产
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白雉山鸡是湖北鄂州鄂城区的特产
鹤山山鸡鲜蛋是广东江门鹤山市的特产
迁西七彩山鸡是河北唐山迁西县的特产
六画山鸡是广西河池天峨的特产,它是地理标志产品。
油崩山鸡是内蒙古乌兰察布察哈尔右翼后旗的特产