松茸蘑是哪儿的特产吗?松茸蘑介绍

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松茸蘑是黑龙江伊春大箐山县的特产

松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多。松茸蘑为吉林物产。肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,最宜鲜食。一般用于烧、扒、炖、炒等。如“五彩松茸蘑”、“清汤松茸蘑”、“白扒松茸蘑”。



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得荣松茸是四川甘孜得荣县的特产

得荣松茸是四川省甘孜州得荣县的特产。松茸是得荣较为知名的特产。得荣县市场每年松茸交易量为200吨——300吨。
  四川省甘孜州得荣县,地处川,滇,藏三省交界处,号称“西部——太阳谷”,长年气候怡人,物产丰富,以自然生长的松茸和虫草及各种土特产闻名遐迩。
  松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,目前全世界都不能人工培植。不但味质地细嫩,香味浓郁,味道鲜美,润滑爽口,而且还富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸等稀有元素,具有促进新陈代谢、抗癌等特殊作用,其产品主要为鲜货、速冻、盐渍。

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