带岭松子是哪儿的特产吗？带岭松子介绍

Posted 2021-12-26

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带岭松子是哪儿的特产吗？带岭松子介绍

带岭松子是黑龙江伊春大箐山县的特产

黑龙江省带岭林业科研所依托林区资源优势，全力促使科研成果向生产力转化，红松嫁接新技术，是带岭林业科研所先后承担的国家“六五”、“七五”攻关项目。在该所技术指导下，现伊春各林业局已嫁接红松100多万株。据介绍，嫁接红松可比天然红松提前结实近30年，每株嫁接红松进入盛果期后，年产松子5公斤，现每公斤松子的市场售价为40元，100多万株嫁接红松年产松子的经济效益约2亿元。

松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”，为人们所喜爱，对老人最有益。

松子明虾是哪儿的特产吗？松子明虾介绍

松子明虾是福建厦门湖里区的特产

【厦门风味:松子明虾】
　　〖菜肴特点〗外酥里嫩，鲜香味醇。
　　〖烹制过程及原料〗
　　主料:明虾12只。
　　辅料:虾胶、瓜子仁各250克,猪五花肉50克,鸭蛋2个,咸面包4片。
　　调料:面粉、淀粉各25克、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒各少许、花油1500克。
　　制法:
　　1、将明虾洗净,头尾留住去中壳,从虾仁背割开剔去沙线,用精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒腌渍。
　　2、猪五花肉剁成泥,加精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒及适量蛋清、淀粉拌成馅料。
　　3、面包片切成长方形薄片12片,分别托在明虾肉身底部,馅料镶在虾肉上部,并插满钗子仁成松子状。制好先蘸匀蛋液,再滚匀混合的面粉、淀粉,然后下五成热的油锅,炸至金黄色捞起装盘即成。　　(暂无图片，欢迎提供。)