吃鸡汤的好处是什么

Posted 2021-12-25

篇首语：勤劳一日，可得一夜安眠；勤劳一生，可得幸福长眠本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃鸡汤的好处是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃鸡汤的好处是什么

鸡汤可能是我们饭桌上，最常见的一种滋补保健汤吧，尤其是对那些大病初愈或者体弱的人来讲，科学的喝一些鸡汤，那么就可以更好地帮助提高身体的免疫能力，加快身体存在的一些伤口复原，所以说鸡汤对我们的养生保健是比较有利的，而下面就为大家具体来分析一下，鸡汤可以带来哪些好处？

1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作.

3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下.

4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

关注这些饮食的常识以及它的保健功效，我们就可以了解到自己的身体是否适合食用这些食物了，因为不同的食物它的营养保健价值各不相同，但是也要根据我们本身的身体情况决定，只有合适了，才可以发挥它的这些功效。

喝鸡汤有什么好处？哪些人不可以喝鸡汤

随着人们对养生的追求，越来越多的人对鸡汤有着很疯狂的想法，觉得很多时候，喝鸡汤就可以起到很好的保养作用，当然这是有道理，那么，喝鸡汤有什么好处？哪些人不可以喝鸡汤呢？下面就快和小编一起了解吧！

喝鸡汤有什么好处？

1、缓解感冒症状

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。

2、滋补养颜

对于女人来说乌鸡是一个很好的滋补品，此汤有滋润养颜，提高免疫力，补血调经，除烦退热之功效。

不适合喝鸡汤的人

1、“三高”那类人

鸡汤在搭配其他食材炖煮过程当中确实能极大将各种营养物质析出，然后研究已经发现，其实鸡肉的营养更大于鸡汤本身，而且相对于其他的人群，鸡汤当中的油脂含量非常高，而三高人群本身就要避免摄入过量这类物质，因此对于这类人以及脂肪肝问题的人，这里是不建议大家来食用的！

2、胆囊炎问题人群

因为鸡汤的油脂含量相对是丰富，如果摄入严重的话，是需要借助胆汁才能起到快速消化的作用的，一旦遇到有胆囊炎症状的患者，它们的胆汁并不能起到很好的作用，功能不够完善的话，难以消化过多的鸡汤油脂量，因此不建议喝过多的鸡汤。

3、肾功能有问题人群

肾是对人体而言是非常重要的一个器官，如果是肾功能不好的病人，它们并不需要鸡汤的某些物质，但如果你确定要喝鸡汤的话，你就要做好引起其他疾病的准备，毕竟鸡汤当中的某些蛋白质物质是这类人肾很难去处理的，希望大家要引起重视才行！

4、有痛风情况

痛风是一种非常严重的症状，一旦痛起来，那还是蛮要命的。而鸡汤在炖煮的过程当中会溶解出一些对痛风有坏影响的物质，这些物质摄入过量的话，容易引发更为严重的问题，所以对于这样的人群，建议大家是不宜喝的。除此之外，像火锅、骨头汤等也是要引起注意。

5、风热感冒人群

鸡汤是属温性的美味，补虚或许有大作用，但是像风热这样的感冒，反而是会加重病情的，在针对这类症状的饮食方面，鸡汤应该被排除才行。不过若是风寒类的话，鸡汤是可以喝的！所以在感冒问题上，一定要认真资讯下，如果想要喝鸡汤的话！

当然，鸡汤绝对不是一个不好的美食，只是针对不同的人而言，该吃或不该吃要引起重视就对，毕竟想要养生的前提是保证身体的健康，喝鸡汤对大多数人都是健康的，只要上述这些人能够引起注意，鸡汤不会变成“毒鸡汤的”！

而且鸡汤也确实蛮有好处以及功效作用的：经过长时间炖煮的鸡汤是能够帮助你增强抵抗力的，特别是在冬季这样的日子里面，鸡汤能够起到保暖以及预防生病的作用；如果再加上一些药材炖煮的话，对筋骨的强健有着很好的作用，比如像鹿茸以及人参的药材；保护肾也是蛮有好处的，在冬日喝些鸡汤能够改善腰酸背痛的情况，如果是比较怕冷的人群也是有效果的！总之，鸡汤本身没有坏处，只要注意自己是不是喝即可！