酒酿圆子甜汤怎么做？
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篇首语：日日行，不怕千万里；时时学，不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酒酿圆子甜汤怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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酒酿圆子甜汤怎么做？
想必有很多人都喜欢酒酿圆子吧，但对于他的制作方法想必大家都不是太了解吧，下面我就和大家一起来看一下大家喜欢的酒酿圆子的具体的制作的方法和过程，希望以后大家在家里的时候，喜欢或者想要吃酒酿圆子的时候就去自己尝试着做一下自己喜欢的酒酿圆子吃，这样也有助于大家的动手能力。
到超市买一瓶酒酿 和一带小元宵
1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；
2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散．
3．水开立即关火盛出．
桂花酒酿元宵
浙江菜
色泽鲜亮，齿颊留香。
材料：花生粉、糯米粉各90克 猪板油60克 酒酿1大匙 桂花酱1/2大匙调味料： A料：盐1小匙 绵白细糖100克 麦芽糖60克无宵粉：糯米粉540克 淀粉60克
1、 猪板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 2、 加入A料，用手抓拌成泥状。 3、 加入花生粉拌匀，再加入糯米粉调整 4、 用力压成扁平块状，先切长条，再切成1。5厘米的立方块备用。 5、 糯米粉、淀粉混合过筛均匀，倒入竹箩中；馅料排入漏勺，浸入水中迅速捞起。 6、 将馅料摊撒在竹萝中，摇晃竹箩使馅料在粉中滚动，均匀粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次过水的动作，马上捞出，再放入竹箩中摇晃粘粉，重覆摇晃与过水的动作至元宵摇成适当大小即可。 7、 摇好的元宵放入滚水中改小火煮至浮起，1分钟后熄火，捞出盛碗；另一锅中倒水煮滚，加入酒酿及桂花酱即可冲入碗中。
想必大家对如何制作酒酿汤圆有了一定的了解了吧，希望大家在想要吃酒酿汤圆的时候，想到怎么做，然后自己动手去尝试着做自己喜欢和想要吃的酒酿汤圆，根据自己的口味做出相应的调整，我相信大家都能够做出自己喜欢和想要的酒酿汤圆，这样也能有助于大家的自己劳动。
酒酿圆子是哪儿的特产吗？酒酿圆子介绍
酒酿圆子是浙江宁波鄞州区的特产
产品名称： 酒酿圆子
产品产地：宁波
产品特性：甜糯适口，味道独特
产品简介：酒酿圆子:用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。
产品历史： 在宁波已有百年历史。
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