杨梅汤的功效有什么?
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篇首语:树老根子深,人老骨头硬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了杨梅汤的功效有什么?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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杨梅汤的功效有什么?
杨梅的吃法有许多种,杨梅汤是常见的做法一种,人体喝了杨梅汤之后,会有抗疲劳的、有助消化、降肝火等等的作用,可以说在炎热的夏天里,一杯杨梅汤就可以让身体非常清凉。
1.首先,酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
2.其次,酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
3.最后,酸梅汤可以降肝火:从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么
烧酒泡杨梅,是好多朋友喜欢的酒,不但喝着爽口,而且还有养生和保健的功效,特别是对于调理脾胃有着特别好的功效,在生活当中用到的地方特别多,有着调理五脏的奇效,不过在做的时候也不是太麻烦,有好多朋友不知道烧酒泡杨梅是如何做的,现在我们通过下面的介绍,来进行一下了解。
烧酒泡杨梅酒可消暑,去湿热,《本草纲目》中说,“杨梅涤肠胃,烧灰服,断下痢,勘验”,李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验,吃酒浸的杨梅不长痱子,还有止腹泻的奇效。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。
烧酒泡杨梅的做法
主料:杨梅
辅料:白酒
做法:
1.杨梅清洗干净,沥干水分。
2.另外准备广口瓶子,也洗干净,擦干;放入杨梅。
3.倒入烧酒,烧酒要用好一点的。
4.盖上盖子,封口。这样放上十天半月的就可以吃了。
通过上述的介绍,我们现在知道了烧酒泡杨梅的做法了,在平时的时候我们可以在家自己做,而且做出来的烧酒泡杨梅方法也特别简单,在平时调理身体和五脏功能的时候特别有效果,只是每天不要饮用太多,特别是对于不胜酒力的朋友来说就要更加的注意。
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