丝瓜蛋汤下奶吗?育儿专家来回答
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丝瓜蛋汤下奶吗?育儿专家来回答
很多女性生完孩子之后会出现奶水供应不足的情况,这时候可以通过饮食来帮助下奶,育儿专家介绍,丝瓜蛋汤对女性就有很好的下奶功效,那么这道汤该如何做呢?
一、吃丝瓜可以下奶吗
?吃丝瓜能帮助下奶。在哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足,是可以适量吃丝瓜来帮助下奶的。
二、吃丝瓜为什么能下奶:
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。
三、丝瓜怎么吃才能下奶:
丝瓜猪蹄汤:
食材:200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法:
1、将猪蹄剃干净毛,用清水洗干净,用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水清洗干净,也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。
4、把猪蹄放在锅中,加大约2500克清水,放在炉火上煎煮,煮到肉烂的时候,放入香菇、豆腐、丝瓜等,并加入盐、姜、葱,继续煮几分钟即可。
四、吃丝瓜的注意事项:
由于丝瓜性寒,所以哺乳期妈妈不要过多的食用,以免加重体内寒气,特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。
丝瓜汤下奶吗?新妈妈们要懂得正确吃法!
很多女性在哺乳期间奶水不足,所以需要寻求下奶的方法,今天为大家推荐丝瓜汤下奶,丝瓜的确有不错的下奶功效,但前提是要掌握正确的吃法,推荐新妈妈们可以这么吃。
一、哺乳期吃丝瓜下奶吗
事实上如果食用的新鲜丝瓜是不足以达到催奶的效果的,丝瓜中真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络,丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。
二、丝瓜催奶的做法推荐
猪蹄炖丝瓜豆腐
准备食材:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。
作法:
1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
营养小贴士:
本身丝瓜就有消炎镇痛之功效,所以和丝瓜络共同作用,那对产后妈妈的恢复是十分有帮助的。新妈妈可以用新鲜丝瓜与猪蹄或其他肉类一起炖煮,都可以产生通乳的功效。
三、丝瓜鲫鱼汤
准备食材:鲫鱼1条、丝瓜2条、油适量、盐适量、黄酒适量、葱1根、姜4片。
做法:
1、鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净。
2、在鱼背的两面都斜切几刀,抹上盐。
3、将鱼放置于盘中,淋上少许黄酒,腌制一会。
4、姜切片,热锅冷油,大火加热,油热后放入姜片。
5、将锅铲放置于油锅上,使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。
6、将鲫鱼放入锅内,改为中小火煎至两面呈焦黄色。
7、倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白。(最好用热水,汤汁更容易煮白,如果是冷水,一定要用大火煮,鱼汤才会变白。)
8、加入一汤匙的黄酒,水开后转中小火,盖上锅盖。
9、丝瓜去皮切成滚刀状,但鱼汤变为奶白色时将丝瓜放入锅内继续煮10分钟左右。
10、调入适量的盐,放上葱段后即可出锅。
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