新甸烧鸡是哪儿的特产吗?新甸烧鸡介绍
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新甸烧鸡是哪儿的特产吗?新甸烧鸡介绍
新甸烧鸡是黑龙江哈尔滨宾县的特产
新甸镇:新甸烧鸡。
张家烧鸡是哪儿的特产吗?张家烧鸡介绍
张家烧鸡是河南商丘睢县的特产
睢州张家烧鸡(suizhouzhangjiashaoji)已有200多年的历史,经久不衰。张家烧鸡采用祖传秘方制做,做法分杀、沾、清、干、油、煮六道工序,佐以丁香、桂皮、砂仁等十二种名贵中药和香料。出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻,在豫东历来享有“张家烧鸡三月香”的美称。1986年北京市长陈希同邀请睢州张家烧鸡的传人张老太太(名陈乃芝)去北京传授技艺,并亲自操作带徒弟。张家烧鸡已在北京安家落户,深受国内外游客的欢迎。睢县张老太烧鸡
睢州烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做张老太烧鸡。张老太真名叫陈乃芝,不过外人都知道她叫张老太,因为她是张家烧鸡店的主妇,担负着掌握技术又是老板的角色,她亲手加工的烧鸡,在豫东盛名不衰。睢州张老太烧鸡,采用祖传秘方,做法经杀、沾、清、干、油、煮六道工序,配以十二种中药和香料,成品达到透烂爽口,食而不腻,回味无穷,素被称为豫东名吃,享有“张家烧鸡三日香”的美称。
相关参考
张氏烧鸡是河南濮阳范县的特产
锅烧鸡是山东聊城冠县的特产
小李烧鸡是天津东丽区的特产
锦华烧鸡是辽宁锦州黑山县的特产
新乡烧鸡是河南新乡新乡县的特产
静宁烧鸡是甘肃平凉静宁县的特产
卤烧鸡是陕西渭南潼关县的特产
长武烧鸡是陕西咸阳长武县的特产
魔芋烧鸡是四川甘孜康定市的特产
白果烧鸡是四川泸州合江县的特产