胡师傅干果是哪儿的特产吗？胡师傅干果介绍

Posted 2021-12-25

篇首语：少量的常识，当得大量的学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡师傅干果是哪儿的特产吗？胡师傅干果介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

胡师傅干果是哪儿的特产吗？胡师傅干果介绍

胡师傅干果是黑龙江哈尔滨阿城区的特产

哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区，盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有，不但新鲜而且口感独特，是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位，比较有名的是“胡师傅干果”，价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤，杏仁10元左右一斤，松子6元，花生 3元，核桃8元。果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
　　1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果：
　　裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
　　2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果：
　　闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。
　　

沈师傅腊肉是哪儿的特产吗？沈师傅腊肉介绍

沈师傅腊肉是重庆綦江区的特产

沈师傅腊肉是把新鲜土猪肉腌制一定时间后，挂在自家土灶上，再用柏树枝烟熏，在灶上熏一段时间后便收藏起来进行风干，阴干持续时间一年以上。吃起来口感醇香，腊味十足、味道特别。

　　