卧龙白蘑是哪儿的特产吗？卧龙白蘑介绍

Posted 2021-12-25

篇首语：知识是智慧的火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卧龙白蘑是哪儿的特产吗？卧龙白蘑介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

卧龙白蘑是哪儿的特产吗？卧龙白蘑介绍

卧龙白蘑是吉林四平铁东区的特产,它是地理标志保护产品。

卧龙白蘑
　　吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘沟村、哈福村、郭家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域
　　《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产品保护范围的通知》，四东政发〔2016〕3号
　　四平市铁东区叶赫森林仙子经贸有限公司企业标准：
　　Q/YHSL0001S-2015
　　《卧龙白蘑加工技术规范》
　　

草原白蘑是哪儿的特产吗？草原白蘑介绍

草原白蘑是内蒙古呼伦贝尔鄂温克族自治旗的特产

呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。

每年的8—9月份为最佳采摘时期，由于呼伦贝尔草原没有污染，因此这里盛产的白蘑深受国内外人士的喜爱。

呼伦贝尔草原白蘑植物形态：菌盖5-12厘米，白色，半球形，成熟时平展。柄粗壮，长3.5~6厘米，直径1.5~3.5厘米，白色，中实心，基部稍膨大，菌褶白色，稠密，中部宽，凹生，菌肉肥厚，质地细嫩，具香气，味鲜美。另外，呼伦贝尔草原白蘑生于草原，形成蘑菇圈。

呼伦贝尔草原白蘑成分：白蘑每百克干品含蛋白质55.6克，脂肪1.4克，碳水化合物23.1克，钙100毫克，磷1620毫克，铁32毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 2.53毫克。白蘑含有口蘑氨酸、鹅膏氨酸和5`-乌苷酸等。呼伦贝尔草原白蘑汤，清鲜淡雅，菇香扑鼻。