凌源小吃_赵家豆腐脑是哪儿的特产吗?凌源小吃_赵家豆腐脑介绍

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赵家香干是上海青浦区的特产

上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。

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