盘锦碱地柿子是哪儿的特产吗？盘锦碱地柿子介绍

Posted 2021-12-25

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盘锦碱地柿子是哪儿的特产吗？盘锦碱地柿子介绍

盘锦碱地柿子是辽宁盘锦大洼区的特产,它是地理标志保护产品,地理标志产品。

盘锦碱地柿子是利用盘锦独特的高盐碱土壤和灌溉水的自然环境条件下，集成应用优良品种与特定的栽培方式，生产出的独特风味品质与高营养价值的番茄果实。口感风味品质特别鲜美浓郁。果实比较坚硬，比重高，耐运输。货架期也长于普通番茄。如大果型具有明显的放射性条纹绿肩，随着贮藏期延长而逐步消失。果实明显小，平均单果重63克。
　　盘锦碱地柿子营养丰富，与普通柿子对比其特点为：可溶性糖高94%、总糖高34.6%、总酸高211%、蛋白质高9.9%、维生素C高8%、维生素E高33.3%、钙117%、锌高657%，详见表4。其碱地柿子的硒0.00532mg/kg，粗纤维0.5%，分别比普通柿子高出123%和16%。大果碱地柿子可溶性固型物明显高含量8～10，樱桃型果8～9。
　　辽宁省盘锦市现辖行政区域
　　《盘锦市人民政府关于界定“盘锦碱地柿子（盘锦盐碱地番茄）”地理标志产品保护地域范围的函》盘政〔2016〕52号
　　盘锦市农业技术规范：
　　DB2111/T0055-2016
　　《盘锦碱地柿子（盘锦盐碱地番茄）生产技术规程》
　　

盘锦荠菜是哪儿的特产吗？盘锦荠菜介绍

盘锦荠菜是辽宁盘锦盘山县的特产

荠菜

　　荠菜又名“鸡心菜”，有“三月灵丹”之美称。用荠菜剁碎调成肉馅可包饺子、蒸包子、做馄饨、烙馅饼，还可烩豆腐、炒鸡蛋，用它做成的美味清香而不腻，回味无穷。食用荠菜还有健脾、利尿、明目、止血之功效。