红烤全虾是哪儿的特产吗?红烤全虾介绍

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1、红烤全虾是哪儿的特产吗?红烤全虾介绍

2、烤全兔是哪儿的特产吗?烤全兔介绍

红烤全虾是哪儿的特产吗?红烤全虾介绍

红烤全虾是辽宁大连瓦房店市的特产

主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。



出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。

烤全兔是哪儿的特产吗?烤全兔介绍

烤全兔是黑龙江伊春丰林县的特产

兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品,伊春菜中以兔为主的还真是不少,其中最著名的就是这道烤全兔。肉质鲜嫩,香味扑鼻,伊春比较景点内,活市区里比较好的饭馆都有,通常60元左右一只,够4-6人吃。如果人比较少,也可以要求要半只。
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