朝鲜族烤牛肉、打糕是哪儿的特产吗？朝鲜族烤牛肉、打糕介绍
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1、朝鲜族烤牛肉、打糕是哪儿的特产吗？朝鲜族烤牛肉、打糕介绍
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朝鲜族烤牛肉、打糕是辽宁沈阳沈河区的特产
将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。( 沈阳)
朝鲜族烤牛肉是哪儿的特产吗？朝鲜族烤牛肉介绍
朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳白塔区的特产
朝鲜族烤牛肉
鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。
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