杨家吊炉饼鸡蛋糕是哪儿的特产吗?杨家吊炉饼鸡蛋糕介绍

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本文目录

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2、杨家大饼是哪儿的特产吗?杨家大饼介绍

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杨家吊炉饼鸡蛋糕是辽宁沈阳和平区的特产

杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。
    吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
    鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。
    推荐:杨家吊炉饼店
    地址:和平区长兴街2号(原电车公司正门对过)
    电话:024-23244488
  

杨家大饼是哪儿的特产吗?杨家大饼介绍

杨家大饼是河北邯郸广平县的特产

杨家大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在2007年曾在“冀菜饮食文化展演大赛”获得河北名吃名点奖。
  

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