地毛菜是哪儿的特产吗?地毛菜介绍
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地毛菜是哪儿的特产吗?地毛菜介绍
地毛菜是内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗的特产
又称地毛菜,是一种蓝藻类植物,形体黑而细长,为珍稀名贵菜肴,产于锡林郭勒盟典型草原分布地区,产品畅销东南亚和日本等国。
曲毛菜是哪儿的特产吗?曲毛菜介绍
曲毛菜是海南五指山的特产
曲毛菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。
其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称“曲毛菜”。主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。
过水后炒食,肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美,还可制成脱水蔬菜,是营养丰富的美味佳肴,是具有五指山山区特色的“绿色食品”。
五指山气候条件独特,湿热同季,曲毛菜生长条件得天独厚,所以五指山曲毛菜是世人熟知的山珍野菜,供不应求。
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