炒米是哪儿的特产吗？炒米介绍
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炒米是哪儿的特产吗？炒米介绍
炒米是内蒙古兴安盟乌兰浩特市的特产
主要工序为泡、炒、碾等过程。脆炒米可用奶茶、牛奶泡着吃，也可用黄油、嚼口拌着吃。硬炒米用来做肉粥和干饭。( 呼和浩特)
松原炒米是哪儿的特产吗？松原炒米介绍
松原炒米是吉林松原长岭县的特产
炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品。炒米，蒙古语称“敖特巴达”，走敖特（游牧)用的食品。当然，平日也常用作早点或零食。它的制法是：把稷子用水洗净，第一道工序是蒸煮，但不能煮到开花；第二道工序是在锅里用沙子炒，然后用碾子去皮、净糠。食用时，把炒米盛到碗里，加上白糖、奶油，用热牛奶泡后食用。
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