风干牛肉是哪儿的特产吗？风干牛肉介绍
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风干牛肉是哪儿的特产吗？风干牛肉介绍
风干牛肉是内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗的特产
内蒙古科尔沁大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘， "出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。 草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
石渠风干牦牛肉是哪儿的特产吗？石渠风干牦牛肉介绍
石渠风干牦牛肉是四川甘孜石渠县的特产
牦牛系青藏高原独有的纯草食动物，素有“高原之舟”的美誉。石渠风干牦牛肉，采用生长在海拨4000米以上，纯天然牦牛肉作为原料，为真正的纯天然无污染绿色食品，被誉为“二十一世纪的绿色食品”，深受人们的喜爱。因其自然风干的特性，具有入口化渣、细腻味美的特点，更是馈赠的佳品。
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杜蒙手撕风干牛肉是黑龙江大庆杜尔伯特蒙县的特产
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风干香肠是黑龙江哈尔滨香坊区的特产
风干肉是四川甘孜理塘县的特产
风干鸡是云南昭通镇雄县的特产
五香风干兔肉是河南开封尉氏县的特产