咖啡什么时候喝最好？怎样喝咖啡才会更健康

Posted 2021-12-25

篇首语：水深难见底，虎死不倒威。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了咖啡什么时候喝最好？怎样喝咖啡才会更健康相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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咖啡什么时候喝最好？怎样喝咖啡才会更健康

咖啡是用咖啡豆制成的饮料。因加工不同，分成精制碎咖啡、速溶咖啡和无咖啡因咖啡等几种。咖啡含有少量营养成分。以精制碎咖啡为例，每100克中含蛋白质0.2克，脂肪0.1克，碳水化合物0.4克，钙3毫克，铁0.1毫克。这些营养素对人体营养需要来说是无足轻重的，我们也并不能依赖咖啡来提供营养。我们喝咖啡是因为它能提神，这一作用主要来自咖啡因，它能使中枢神经系统兴奋，可解除疲劳，提高工作效率。

美国等西方国家的咖啡消费量非常大，因此，许多科学家针对咖啡对人体的影响做了大量研究。最近的研究表明，适量饮用咖啡（5～6杯/日）并不会使胆固醇升高，因此也就否定了以前认为咖啡可能增加冠心病的说法。而且，人类饮用咖啡有悠久的历史，因此我们可以放心地饮用。当然，对极个别的人短时间内饮用过浓过量的咖啡，造成胃肠不适和兴奋过度则另当别论。

如何饮咖啡才是正确的呢？

1、不要喝浓度过高的咖啡

有的人为了争取时间，拼命地工作和学习，常借助于高浓度的咖啡来刺激大脑和神经，以求提神驱困。其实，这样做弊多利少。据研究，人在饮高浓度的咖啡后，体内肾上腺素骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象，而长此以往，便会影响健康。如果是应考学生或演员、运动员，在进考场、赛场前，喝高浓度的咖啡，则很可能因机体过度兴奋而出现异常；假如有心律不齐、心动过速等疾患，饮高浓度咖啡可加重病情；有冠心病、高血压的人，可诱发心绞痛和脑血管意外，所以饮咖啡忌浓度过高。

2、喝咖啡不宜放糖过多

饮咖啡时，适当放点糖可增加咖啡的味道。但是，若放糖过多，则会使人没精神，甚至使人感到十分疲倦。据分析，导致以上情况的原因主要有两点：一是咖啡进入人体后其本身会消耗体内的某些矿物质，而这些矿物质在体内把摄入的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中，是不可缺少的；二是饮咖啡时，加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞，分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。人一旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外，在饮咖啡时，也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述现象。

3、选择喝咖啡的正确时间

喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化；可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。但最好不要在晚餐后喝咖啡，因为这样会影响睡眠。

4、煮咖啡忌时间过长

为了使其香味不变，咖啡不宜长时间地煮沸。因为蒸汽泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取决于泡沫的密度。而烧开后咖啡继续沸煮，会导致泡沫被破坏，使芳香物质随蒸汽跑掉。而咖啡烧好后也应马上饮用，否则，放凉了其泡沫也会被破坏。

咖啡什么时候喝最好

咖啡什么时候喝最好

咖啡是目前世界上最流行的一种饮品，它的作用很大，有扩大血管，利尿，刺激中枢神经等。不过，喝咖啡是有时间的，不是任何时候都适合喝的，那咖啡什么时候喝最好？

喝咖啡最好在用餐后饮用，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。最好不要选在晚餐饭后，怕会对睡眠造成影响。咖啡对人体虽然有好处但也必须适量，每天以不超过4杯约800-1000cc为宜，对于容易紧张、焦虑的人来说喝多了可能有害——咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

咖啡只有喝对的时间，才能发挥它的功效。咖啡不一般是适宜餐后饮用，不仅有利于咖啡功效的发挥，对人体健康也有利。

早上喝咖啡好吗

经科学验证，咖啡促进消化缓解便秘，如果每天早晨吃过早餐以后喝上一杯咖啡的话，可以起到缓解便秘的效果，早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，以更积极的状态面对一天的工作，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。

咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。有趣的是相比于下午和晚上，早上喝咖啡的通便效果特别显著。咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。一般情况下早餐喝咖啡最好选择拿铁等咖啡量较少的咖啡，要是早上摄取过量咖啡因可能会增加腹泻危险。

对咖啡的饮用还是有很多讲究的，最好不要早上空腹喝，不要在晚上睡前喝，只有合理的饮用咖啡，才能保证其功效的发挥。

晚上喝咖啡好吗

晚上喝咖啡不好，会影响睡眠。美国一项最新研究发现，下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时，原因是咖啡因的刺激作用的持续时间可长达6个小时。

在为期4天的试验中，参试者每天分别于睡前6小时、3小时和关灯睡觉前服用咖啡因片剂，其中一次为安慰剂。另外，四天中有一天，三次均为安慰剂。

结果发现，下午5点之后喝一大杯浓咖啡就可能导致夜间辗转难眠，白天昏昏欲睡。即使在睡前6小时喝两三杯咖啡也可能会导致睡眠时间减少1小时。

很多人都知道睡前喝咖啡会导致兴奋难以入睡，但“下午喝咖啡也会导致夜间睡眠紊乱”这一事实却鲜为人知。其具体机理是，咖啡因是咖啡和茶等饮料中的刺激成分，对大脑中松果腺分泌的褪黑激素起到干扰作用。褪黑激素有助于控制人体昼夜节律，告诉人体啥时该睡觉，啥时该清醒，褪黑激素水平紊乱容易导致入睡更困难。

综合上面的介绍，我们了解到咖啡不适宜晚上喝，以免会影响到睡眠，影响到休息，对工作与生活都不利，所以喝减肥咖啡最佳时间就是运动前喝。