鄂尔多斯奶酒是哪儿的特产吗？鄂尔多斯奶酒介绍
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鄂尔多斯奶酒是哪儿的特产吗？鄂尔多斯奶酒介绍
鄂尔多斯奶酒是内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗的特产
鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫“祈格”，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋但不易醉，但过量又不易解；三是叫“阿日吉”，即将“萨琳阿日何”再蒸馏而得，类同汉族酿制的二锅头酒；四是“洁日吉”，将“阿日吉”再进行蒸馏而成，质同酒精，一般人一次饮一杯足矣。
新疆奶酒是哪儿的特产吗？新疆奶酒介绍
新疆奶酒是西藏拉萨城关区的特产
奶酒是蒙古族的传统饮料。夏天到山区草原的蒙古族牧民的毡房作客，主人常以自酿奶酒奉敬。敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌，请你开怀畅饮。制作奶酒一般采用脱脂的酸奶，装入木桶或皮桶，经过充分发酵，再盛于特制的锅中加热，取其蒸馏水便是奶酒。奶酒含酒精只有十几度，味甘微酸，有奶香，是酒中佳品，但切忌过量，以免醉倒。( 拉萨) (暂无图片，欢迎提供。)
相关参考
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马奶酒是内蒙古呼和浩特玉泉区的特产
阿克塞马奶酒是甘肃酒泉阿克塞县的特产
阿巴嘎旗马奶酒是内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗的特产
锡林浩特马奶酒是内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市的特产
东乌旗马奶酒是内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗的特产
奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏