烧犴鼻是哪儿的特产吗？烧犴鼻介绍
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烧犴鼻是哪儿的特产吗？烧犴鼻介绍
烧犴鼻是内蒙古呼和浩特玉泉区的特产
犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴，是世界上最大的一种鹿，有“森林巨人”之称，主要分布在大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒，冬天靠鼻子拔开积雪开路行走。
犴鼻皮呈海参颜色，软骨膜连着层层薄薄的肌肉，肉质鲜嫩清脆，含有丰富的骨酸和蛋白质、脂肪、无机盐等。犴鼻同熊掌、飞龙并称为大兴安岭中“三绝”，是闻名国内外的山珍之一，可制成“红烧犴鼻”、“清烧麒面”、“烧犴鼻卷风”等，都是酒席上闻名中外的名肴。
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内蒙犴鼻是哪儿的特产吗？内蒙犴鼻介绍
内蒙犴鼻是内蒙古通辽科尔沁左翼后旗的特产
内蒙犴鼻 (暂无图片，欢迎提供。)
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