棠梨直枣是哪儿的特产吗？棠梨直枣介绍

Posted 2021-12-25

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本文目录

1、棠梨直枣是哪儿的特产吗？棠梨直枣介绍

2、糖枣是哪儿的特产吗？糖枣介绍

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棠梨直枣是山西临汾永和县的特产

棠梨直枣

糖枣是哪儿的特产吗？糖枣介绍

糖枣是山西长治长治县的特产

糖枣
　　糖枣，山西的一种甜点。
　　原料配料：
　　面粉38.5千克，白糖22.5千克，糖饧27.5千克，香油21千克，碱面200克，桂花0.5千克（和面用面粉37千克，糖饧20千克，香油5千克，碱面200克）。
　　制作方法：
　　将面粉围成圆形池，把糖饧、香油、碱用开水冲开，加入拌匀，用走棰擀成1.3厘米厚的薄片，再用刀拉成1.3厘米宽的条。然后切成1.3厘米方圆的小块，入香油锅中火炸成黄红色即可。
　　另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁，然后把炸好的圆球滚入，倒在案上与过筛的白糖拌匀，上面发白即成。　　(暂无图片，欢迎提供。)