保德黄河鲤鱼是哪儿的特产吗?保德黄河鲤鱼介绍
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保德黄河鲤鱼是哪儿的特产吗?保德黄河鲤鱼介绍
保德黄河鲤鱼是山西忻州保德县的特产
黄河鲤鱼:黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲段河水弯弯曲曲,击沉淀的营养物质。黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名,其特点是嘴大、鳞少,脊梁上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节,谓之“开河鱼”。黄河鲤鱼,一般1.5公斤,大可2~3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来,黄河鲤鱼被列为贡品。
东明黄河鲤鱼是哪儿的特产吗?东明黄河鲤鱼介绍
东明黄河鲤鱼是山东菏泽东明县的特产
本县黄河鲤鱼,鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对。肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴上品,驰名中外。
相关参考
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黄河乡鲤鱼是山东济南章丘区的特产
河曲黄河鲤鱼是山西忻州河曲县的特产
齐河黄河鲤鱼是山东德州齐河县的特产
郑州黄河鲤鱼是河南郑州荥阳市的特产,它是地理标志产品。
东阿黄河鲤鱼是山东聊城东阿县的特产,它是地理标志产品。
高青黄河鲤鱼是山东淄博高青县的特产,它是地理标志证明商标。
南海黄河鲤鱼是内蒙古包头东河区的特产,它是地理标志证明商标。