代县豇豆是哪儿的特产吗？代县豇豆介绍

Posted 2021-12-25

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本文目录

1、代县豇豆是哪儿的特产吗？代县豇豆介绍

2、代县核桃是哪儿的特产吗？代县核桃介绍

代县豇豆是哪儿的特产吗？代县豇豆介绍

代县豇豆是山西忻州代县的特产

代县豇豆，有长豇豆和饭豇豆三个品种，其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种，豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分，既可做豆馅食用，又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃，其味更加可口，备受人们欢迎。
　　

代县核桃是哪儿的特产吗？代县核桃介绍

代县核桃是山西忻州代县的特产

代县核桃生产历史悠久，品质尤佳，以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点，畅销四海，享有较高声誉。素有“智力神”、“长寿果”、“万岁子”之美称。
　　核桃营养价值、药用价值都很高，含有多种维生素和无机盐类，尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其它果品多。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。
　　