五寨粉皮是哪儿的特产吗？五寨粉皮介绍

Posted 2021-12-25

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五寨粉皮是哪儿的特产吗？五寨粉皮介绍

五寨粉皮是山西忻州五寨县的特产

五寨粉皮
　　五寨粉皮原料选用优质淀粉和绿草地生长的马铃薯精淀粉精制而成,具有配方科学风味独特、味道纯正、口感良好、食用方便等特点。富含人体所需的钾、钙、铁等微量元素和维生素等多种营养成份，不含任何防腐剂和添加剂，是纯天然食品。　　(暂无图片，欢迎提供。)

五寨豆腐是哪儿的特产吗？五寨豆腐介绍

五寨豆腐是山西忻州五寨县的特产

五寨豆腐
　　　　豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘甜清纯，此水用来加工豆腐，洁白细嫩，富有多种营养。据有关史料记载，清雍正年间凡在五寨居官的县令，每逢时节必派差役昼夜兼程向京运送豆腐。
　　