金黄玉米饼是哪儿的特产吗?金黄玉米饼介绍

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篇首语:曾无好事来相访,赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了金黄玉米饼是哪儿的特产吗?金黄玉米饼介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、金黄玉米饼是哪儿的特产吗?金黄玉米饼介绍

2、创新家常玉米粥的做法教程 玉米面易于消化补脾健胃

金黄玉米饼是哪儿的特产吗?金黄玉米饼介绍

金黄玉米饼是山西忻州五寨县的特产

金黄玉米饼
  金黄玉米饼色泽金黄,具有香、酥、甜、脆的特点。
  1、取300克玉米面(以粗玉米面为宜),150克白面(此用量适于三口之家),放入盆内搅匀。
  2、用干酵母10克,加温水适量(水不烫手),溶化后,倒入面粉盆内,用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置40分钟至1小时,使玉米面充分发酵(冬天可放置在暖气片上)。
  3、玉米面发酵好后,加入少量白糖,打入鸡蛋1-2个,搅拌均匀待用。
  4、不沾锅(平底)放置火上,微火稍大,放油少许,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内,一锅可以烙3、4个,盖上锅盖,烙3-4分钟,玉米饼上无生面即可。
  这样,一锅外焦里嫩、香喷喷、甜丝丝、金灿灿的玉米饼就做好了。  (暂无图片,欢迎提供。)

创新家常玉米粥的做法教程 玉米面易于消化补脾健胃

玉米粥是人们冬天最喜欢喝的一种养生粥,它颜色金黄,味道醇香,而且易于消化,能补脾健胃,也能为身体补充丰富营养,可是这些玉米粥应该怎么做呢?小常识网这就把玉米粥的家常做法教程写出来,大家看过以后就能明白。

玉米粥怎么做

玉米粥在做的时候要准备茶粒香米60克,大麦米60克,香甜玉米粒150克,另外还要准备100克南瓜和适量的亚麻籽油,把准备好的香米和大麦米分别用清水淘洗干净,准备好的甜玉米粒洗净以后要放到料理机中加适量清水搅碎。

绞碎后的玉米粒儿取出以后入锅,加清水熬成浓稠的玉米汁,在玉米汁熬好以后取出再放入香米和大麦米,随后放入适量清水,把南瓜去皮以后切成小块也放到锅中加热,煮开后用小火慢慢煮,煮到锅中的粥软冻粘稠后,加适量亚麻籽油调味即可。

新鲜玉米粥的做法大全

1、方法一

新鲜玉米煮粥时可以搭配适量大米和燕麦片,玉米最好准备味道甘甜的甜玉米,把它取下玉米粒儿来,以后洗净与准备好了大米一起淘洗干净,入锅加清水煮开再煮30分钟,随后再把准备好的纪实燕麦放到锅中调匀一起煮5分钟左右,这是锅中的新鲜玉米粥就已经煮好,可以加少量白糖调味出锅装碗就能吃。

2、方法二

鲜鲜玉米粥在做的时候可以准备鲜嫩的甜玉米,把它洗掉以后掰一下上面的玉米粒,再把它放到料理集中,加适量清水搅碎,取出以后入锅加适量清水和少量黄豆粉一起煮,开锅后再用小火,慢慢熬半小时,熬好以后关火,取出以后就能得到香气诱人的新鲜玉米粥。

玉米粥的家常做法教程

1、地瓜玉米粥

地瓜玉米粥是玉米粥最家常的做法,在做的时候需要准备200克地瓜把它消掉,外皮以后切成小块放在锅中加湿,让清水煮开,然后把准备好的玉米面放在碗中,用温水化开后放在锅中调匀,然后再用小火慢慢煮半小时左右等锅中的地瓜变得软糯,粥也变得粘稠,以后就能关火,降温以后取出就能直接吃。

2、山药玉米粥

山药玉米粥也特别好吃,在做的时候最好准备那些小玉米茶,然后准备200克山药,把山药洗净以后消掉外皮,切成块状放在锅中,再把玉米渣掏洗干净,也放到锅中,加适量清水一起加热煮开,调匀后继续用中小火慢慢煮,煮到锅中的粥变成鲜黄色,山药熟透以后就能关火取出。

3、大枣玉米粥

大枣玉米粥是玉米粥的家常做法,而且这种粥做好以后能让人体吸收更丰富营养并能补益气血,在做的时候要准备10来个大枣,把它洗净以后放在清水中浸泡几小时,然后取出入锅加清水煮开,再放入准备好的玉米面儿调匀制成粥状,然后用小火焖煮,半小时左右就能闻到浓郁的粥香,这时锅中的红枣玉米粥就已经做好,取出就能食用。

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