山药茯苓包子健脾补气 低血压日常12种食疗方
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山药茯苓包子健脾补气 低血压日常12种食疗方
低血压吃什么?低血压很多是跟先天不足、体质虚弱、气血不足等因素有关的。那么低血压在日常的食疗中要多吃哪些呢?下面我们跟随小常识网一起来看看吧!
(1)红枣15枚去核,栗子150克,净鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加作料,煮至八成熟,加红枣、栗子闷熟,食之。
(2)母鸡1只,栗子80克,熟地40克。母鸡洗净切块,与栗子、熟地加水调味煮熟,食肉饮汤。
(3)嫩母鸡1只、黄芪30克、新鲜天麻100克(干晶15克)、陈皮15克,鸡洗净人沸水中焯一下,将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于沙锅中,加葱、姜、盐、酒、水适量,用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉2克,即可食用。
(4)鲜猪肝150克、肉苁蓉25克、远志10克,加水煮汤,调啤酒后吃肝喝汤。
(5)乌骨鸡1只(约重1500克),将鸡去毛剖肚洗净,当归头60克、黄连50克、红糖150克,放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧,人锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃1次,连吃2个月。
(6)天麻10克、何首乌20克、核桃仁40克、鲤鱼头1个,上锅蒸熟后,早、晚服食。
(7)鲫鱼1条、糯米60克,将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周服2次,连服2月。
(8)瘦猪肉400克、黄精80克,文火炖烂,连汤带肉分食。
(9)太子参30克、山药25克、薏苡仁20克、莲子15克、大枣10个(放凉水浸泡,泡涨捞出),再将糯米50克淘净,同药一起人锅,加水适量,用文火煮。米烂熟后,将药、汤、米一顿吃完,早晚各1次,15天为1疗程,大多数人1疗程可见效。
(10)狗肉治低皿压的食疗方:黄芪50克,黄狗肉500至1000克,红枣10枚,黄酒、精盐、生姜、大茴香各适量,味精少许。黄芪煎取浓汁去渣,黄狗肉洗净切成小块,放入沙锅内,加入清水及黄芪煎汁,再放进红枣以及黄酒、精盐、生姜、大茴香。用大火烧沸后,转小火炖至熟烂,最后加入少许味精,稍煮即可。慢性低血压阳气不足之人,秋冬季经常食用,颇多裨益。
(11)山药茯苓包子。山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。山药粉、茯苓粉放在大碗中,加水适量,浸泡成糊,蒸半小时后成糕状。调面粉,常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅,包成包子,蒸熟即可。健脾补气。可作正餐食用。
(12)淮山药泥:淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加少许水,搅成细泥,放碗内,京糕加工成细泥,另放碗内,加白糖25克,拌匀,豆沙另碗内,然后将3个碗均上笼蒸熟透后,取出待用。将炒锅烧热,倒入猪油,依次炒京糕泥和豆沙,分别盛在淮山药的两边。将炒勺置武火上,加清水少许,白糖75克,烧沸去沫,用水豆粉勾芡,浇在三泥上面即成。健脾和胃。可作早晚餐或点心服食。
山药的功效与作用-不同疾病吃不同的山药食疗方
山药其中有滋肾益精,益肺止咳等作用。药理研究发现,山药能调节免疫平衡,促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强,长期服用可抗衰老,延年益寿。山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,并减少脂肪肝的发生。
山药的功效与作用-不同疾病吃不同的山药食疗方
山药是一味常用中药。
山药其中有滋肾益精,益肺止咳等作用。药理研究发现,山药能调节免疫平衡,促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强,长期服用可抗衰老,延年益寿。山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,并减少脂肪肝的发生。
山药富含的果胶是一种诱生干扰素样物质,能增加淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统的吞噬能力,增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。因脂肪含量低,并含有丰富的淀粉,增加饱腹感,可使体胖者达到减肥目的;对于体瘦者,因其含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养素,又可“增胖”。山药还含有较多的淀粉分解酵素,能助消化。
大病初愈或年老体弱用蜜汁山药饼:
山药500克,枣泥馅、精面粉各100克,蜂蜜25克,白糖200克,桂花酱10克,花生油1000克,香油10克。
将山药洗净,上笼蒸熟,趁热剥去外皮,用刀压成细泥,加入面粉50克和匀;将和好的山药泥撒上少许面粉,搓成长条,切成3厘米见方的块;枣泥馅也搓成长条,切成约1厘米见方的小块;然后将每块山药压成小饼,逐块包入枣泥馅,团成圆形,压成直径约3厘米、厚约1厘米的扁圆形小饼。炒锅内放入花生油,烧至七成热时,放入山药饼,炸至呈金黄色时捞出;炒锅内留少许油,放入白糖,用中火炒至深红色时,快速调入热水,再用小火收至糖汁稍有粘性时,放入炸好的山药饼、桂花酱、蜂蜜,继续用小火收汁,淋入香油,颠翻炒锅,使山药饼蘸匀糖汁即成。但因加有大量白糖,不适于糖尿病患者。
慢性肠炎久治不愈吃车前山药粥:
山药30克,粳米100克,车前子12克。山药切碎,研成细粉;车前子择去杂质,装入纱布袋内,扎紧袋口,与山药粉、粳米一同放入锅中,加清水适量,用小火煮成粥即可食用。
脾虚泻泄或肾虚阳痿宜红烧山药栗子:
山药350克,栗子干125克,盐小半匙,酱油3大匙,味精半匙,清水一碗半。山药去皮洗净切丁;栗子干浸清水一夜,剥去红膜;炖锅放入所有切好的材料,加调料、清水,煮开后改小火焖至汁收干、栗子熟烂即可食用。
纳差消渴,遗精早泄吃山药茯苓包子:
山药粉、茯苓粉各100克,面粉200克,白糖300克,猪油适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,上笼蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖猪油作馅,包成包子蒸熟,当早点吃。
身体浮肿宜山药扁豆粥:
山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米、山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用。
腹泻便溏用粟米山药糊:
粟米100克,山药100克,白糖适量。将粟米、山药用小火炒至焦黄,研为细粉。每次取30克,加水200毫升,煮熬成糊,加白糖调匀,随意食用。
食欲不振宜山药羊肉鸡蛋面:
山药、羊肉各250克,白面、豆粉各适量,鸡蛋2只,调味料适量。山药煮熟研泥,与白面、豆粉、蛋清和匀切条,入沸水锅中煮熟,羊肉切丁炒熟,加葱段、盐、味精调匀拌面食。
心神不定,失眠健忘喝山药枸枣粥:
枸杞18克,酸枣仁6克,鲜山药125克,白米200克。酸枣仁洗净,稍微捣裂并装入纱袋;鲜山药去皮洗净,切小块;白米淘净,稍晾后加水约4碗,并下酸枣仁布袋、山药块熬粥。待约七分熟时加入枸杞,再焖透即可食用。
需要提醒的是,山药若煎煮时间过久,或与碱性药物混合,会使淀粉分解酵素和其有益成分受破坏,因此不可久煮,不可与抗酸药片(碱性药物)同时服用。山药能减缓肠的蠕动,可以止泻。炎症性的腹泻、大便干燥便秘与腹胀满闷者应禁食。
相关参考
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