蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

Posted 2021-11-10 蛋白质

篇首语：厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

2、蛋白粉的作用是什么，哪些人群需补充？

蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

近些年来，蛋白粉的功效受到了广泛关注，在各大商城或网店也都可看到蛋白粉的身影，既然它如此受大众欢迎，那么，蛋白粉的功效究竟是什么呢？

蛋白粉的功效

蛋白粉作为一种补充蛋白质的膳食营养补充剂，是采用提纯的一种或几种大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等蛋白组合体制成的粉末，其功效主要是快速为人体补充蛋白质。

蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

为什么要补充蛋白质？

因为蛋白质是生命不可缺少的物质，是人体所需的第一营养素，人体所有重要组成部分都需要蛋白质参与，蛋白质是以氨基酸为基本单位组成的有机分子，摄入后会被消化分解，最后以氨基酸的形式进入人体内，通过血液循环运输到全身各处，发挥其生理作用。蛋白质有以下几个作用：

构造身体

蛋白质是构成机体组织和细胞的重要成分，可以构成人体各种组织，如头发、皮肤、肌肉等，同时，一切细胞的原生质都以蛋白质为主，身体的生长发育和新陈代谢都离不开蛋白质，每天必须补充一定量的蛋白质，才能满足身体的正常需要。

免疫抗体

蛋白质是抗体的成分也是免疫器官和免疫细胞必不可少的组成成分，保护机体抵抗相应病原体的感染的抗体、淋巴因子等免疫分子都是由蛋白质组成，在体外可发生各种抗原抗体结合反应，对抗原或抗体的检测以及功能的判断有所帮助，在体内能够中和毒素、阻断病原体入侵、消灭病原微生物。

供给能量

蛋白质虽然可以为人体提供能量，但一般情况下，蛋白质很少供给身体所需能量，只会在糖类、脂肪耗尽或量不足时，体内的蛋白质才会彻底氧化分解为水、二氧化碳，并释放能量。

蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

蛋白粉的适宜人群

蛋白质对人体健康很重要，但不同人群补充蛋白质也是有讲究的：

1、素食人群

素食人群饮食结构中缺乏肉类这种动物性蛋白，建议在日常生活中可以多吃大豆或豆制品，以摄取优质蛋白，必要时还可以吃乳清蛋白粉来补充蛋白质营养，弥补因长期素食导致的营养失衡。

2、体弱人群

术后人群或免疫力低下人群，由于身体在恢复期间，需要补充大量的蛋白质来促进身体恢复健康状态，但在饮食方面有诸多限制，无法从食物中摄入足够的蛋白质营养，可以选择蛋白粉这种冲调后呈液体状态、又好吸收的产品进行额外补充。

3、老年人

由于年龄渐长和肠胃功能退化，老年人很难通过富含蛋白质的食物消化来摄取蛋白质营养，容易导致营养不良，身体变差，这时可以通过食用易被人体吸收利用的蛋白粉来补充优质蛋白质，满足身体所需，保持机体正常代谢和增强免疫力。

蛋白粉推荐

掌握了蛋白粉的功效和相关补充要领之后，很多人都想知道吃哪种蛋白粉更适合自己？这里比较推荐的是汤臣倍健蛋白粉，适合以上几种人群食用。

蛋白粉的功效是什么？不同人群补充蛋白质有讲究！

汤臣倍健蛋白粉是知名品牌汤臣倍健旗下的主打产品，精选全球范围内的浓缩乳清蛋白和非转基因大豆蛋白制作而成，通过动物蛋白和植物蛋白融合，使营养价值得到大幅度提升，蛋白质含量达到80%，脂肪含量低，能够为人体提供9种必需氨基酸。

汤臣倍健蛋白粉中的两种蛋白成分都是完全蛋白，属于优质蛋白质，经过合理配比，更接近人体氨基酸组成的蛋白营养，易被人体吸收利用，其消化率达90%以上，利用率可达85%以上，有效补充优质蛋白质，不会造成营养流失，坚持食用可以增强免疫力。

汤臣倍健蛋白粉的粉质比较细腻，有淡淡的豆香味，可以使用40℃以下的温水冲饮，口感较好，也可以根据自身的喜好，加入牛奶、豆浆中饮用，不过要注意不能和酸性饮料一同冲泡，否则会使蛋白粉凝块，难以消化吸收。

不同年龄人群需要补充的蛋白质数量不相同，随着年龄增长，人体对蛋白质的需求量会逐渐增加，但不管在哪个年龄阶段，我们都需要及时补充蛋白质营养，必要时可以了解清楚蛋白粉的功效，为自己或家人挑选一款优质蛋白粉。

蛋白粉的作用是什么，哪些人群需补充？

随着现代人的健康意识的提升，各种营养品开始进入人们的视野，蛋白粉就是其中的一种。但很多人对此并不了解，例如:它有什么作用，适合哪些人吃。今天我们就来一起了解一下。

蛋白粉的作用是什么，哪些人群需补充？

蛋白粉的作用

其实所谓蛋白粉，就是富含蛋白质的粉末，它的主要作用就是给缺乏蛋白质的人提供优质蛋白质营养。所谓的优质蛋白质是指大豆蛋白和乳清蛋白，其中大豆蛋白是优质的植物蛋白，而乳清蛋白是珍贵的动物蛋白。它们不仅蛋白质含量高，而且易于人体吸收利用，能够为人体高效补充蛋白质。蛋白质是人体必需的七大营养素之一，是人体重要的营养物质，那么蛋白质具体有哪些作用呢?

蛋白质的作用

构成人体组织器官

人体的各个组织器官，例如肌肉、内脏、血液等，甚至是头发、指甲等都含有蛋白质，因为人体的每个细胞的合成都少不了蛋白质作为原料支持。

构成酶、激素和抗体

人体的新陈代谢需要有酶的参与，如果没有酶，新陈代谢就会受影响，容易导致脂肪堆积等问题。此外，体内的激素可以调节生理功能，抗体可以抵御病菌的入侵。这些酶、激素、抗体都有各自的作用，但它们的合成都离不开蛋白质的帮助。

运输氧气及营养物质

人体内的血红蛋白主要负责将氧气运送到身体的各个部位，供组织细胞代谢使用。而像钙结合蛋白、运铁蛋白等物质作为载体为人体各组织运送营养素。而这些蛋白的合成都需要蛋白质的参与，如果人体缺乏蛋白质，就会出现供氧不足等情况。

简单来说，蛋白粉的作用其实就是给人体补充蛋白质，而蛋白质是维持一切生理活动的物质基础，人体内每天会有定量的蛋白质被更新，因此每日补充适量的蛋白质是非常重要的。对于普通人而言，日常可以通过食补进行补充身体所需的蛋白质，但对于一些人群，则需要通过食用蛋白粉来补充。

蛋白粉的作用是什么，哪些人群需补充？

哪些人需要补充蛋白粉

减肥人群

减肥人群为了达到减肥效果，除了加强运动之外，还会减少进食，所以摄入的膳食蛋白质含量较低，这就容易导致营养不良以及体重反弹的情况。蛋白粉不仅蛋白质含量高，且脂肪含量少，所以减肥人群吃这种蛋白质补充剂，不仅可以补充膳食中的不足，还能减少脂肪的摄入，能更好地控制体重。

素食主义者

素食主义者，长期吃素，缺乏对动物性蛋白的摄入，容易出现气血不足、免疫力低下、皮肤没有弹性等情况。因此，素食者食用蛋白粉可以补充膳食蛋白质的不足，以避免出现营养不良的情况。

3、易疲劳人群

一些因生活压力大节奏快、饮食作息不规律的人群，容易导致体内蛋白质消耗过度，如果平时不注意补充蛋白质，会导致免疫力低下，容易出现疲劳犯困的情况，这类人群可以适量食用蛋白粉帮助补充身体所需的蛋白质营养。

对于上述人群补充蛋白粉可以高效补充优质的蛋白质，日常可以选择含有动植物双蛋白配方的产品，因为两种蛋白同时补充满足人体所需的9种氨基酸，可以促进氨基酸的高效利用，更好地被人体吸收利用。

像汤臣倍健蛋白粉就是一款不错的产品，它含有乳清蛋白和大豆蛋白两种重要成分，其中乳清蛋白是提取自天然牧场的优质牛乳，而大豆蛋白是提炼自东北黑土地非转基因大豆，这两种优质蛋白经过科学配比，更贴合人体需求。它的蛋白质含量高达80%，而总脂肪含量仅有3.32%，即使是长期食用，也无需担心会长胖。

蛋白粉的作用是什么，哪些人群需补充？

市面上有各种各样的蛋白粉，大家可能了解并不多，但相信大家看完今天的分享，已经知道蛋白粉的作用其实就是为人体补充优质蛋白质。像减肥人群、素食主义者以及易疲劳人群都可以选择食用这种蛋白质补充剂来更好地补充蛋白质营养，但在选择时，注意选择动植物双蛋白配方的产品，像汤臣倍健蛋白粉非常值得推荐，不仅蛋白质含量高，且脂肪含量低，适合每日补充。