中医养生汤的做法
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篇首语:满堂花醉三千客,一剑霜寒十四洲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了中医养生汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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中医养生汤的做法
最近随着生活质量的不断改善,人们的身体素质些不断下降,出现的各种各样的疾病,成为我们很多人都特别苦恼的一个大问题,很多人也都在追求各种各样的养生方式可以服用一些中药养生汤,效果是非常不错的,一些养生的朋友们可以了解一下中医养生汤的做法。
做法一:
口味:原本味 工艺:烧气血滋补汤的制作材料:主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克
辅料:鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克
调料:大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克
1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;
2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;
3. 将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;
4. 放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;
5. 再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;
做法二:
1、炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。
2、首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。
3、花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
中医养生汤的做法也是非常简单的,我们大家只要认真的去学习,都可以掌握他的做法可以帮助我们领略美味的同时就可以达到养生的效果,可以在养生汤中放一些红枣枸杞可以有效地帮助我们调节血液循环不畅的问题。
养生水果汤的做法
养生,是今天大家比较长提的一次,万能可以在街上看到很多的养生店,什么中医,按摩了,非常的多,很多人都非常的喜欢,做这些确实对我们有好处。可是,大家知道吗?一些水果汤也是非常呃养生哦!而且味道也是非常的不错哦!快来看看养生水果汤的做法吧!
1、菠萝苦瓜煲鸡汤
关键词:清热解暑 止渴生津
材料:菠萝、苦瓜各1个、光鸡1只(约500克)、生姜3片。
烹制:菠萝削皮、去角钉、切厚片;苦瓜洗净,切厚块;光鸡去肠杂、尾部洗净,切块。苦瓜、鸡与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲1个小时,下菠萝滚至刚熟,下盐便可。此量可供3~4人用。
2、青番石榴干煲猪横脷
关键词:清热、消渴、滋阴
材料:青番石榴干3个,猪横脷400克、生姜3片。
烹制:青番石榴干洗净,刀背拍扁;猪横脷洗净,切段。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约5碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
3、哈密瓜响螺煲鸡脚
关键词:养阴润燥 润肌养肤
材料:(哈)密瓜(半生熟)1个、响螺肉250克、鸡脚4对、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净,哈密瓜去皮、籽、切块;响螺肉用盐洗净,切片;鸡脚去甲、用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
养生水果汤的做法非常的简单,而且做法也非常的多,喝起来也是非常的美味,况且做法那么的多,我们可以变着花样的喝,也不会感觉带厌烦,还能养生,真的是一举两得,如果你感觉不错,那么赶快买点水果做做试试吧!
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