米醋的药用价值有哪些呢

Posted 2021-11-10 米醋

篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了米醋的药用价值有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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米醋的药用价值有哪些呢

米醋作为厨房中常吃的一种调味剂，在吃饺子或是做鱼的时候经常会用，米醋的醋酸可去腥味，吃饺子用米醋酸，酸的口感能够增加食欲，米醋除了能吃以外米醋的药物价值丰富，降血压，降血脂有很好作用，同样米醋中除了可以当作药，还可以用来洗脸美容，那么米醋的药物价值还有哪些呢！

【米醋的药用价值】

1、酽醋方;

[功效] ;解毒化瘀，杀虫止痒，退斑蚀疣。主治面部雀斑黑斑，扁平疣，轻微的头屑及头皮瘙痒，牙齿生黑垢等。

[药物] ;优质糯米醋(镇江恒顺)适量。

[制用法] ;治面补雀斑黑斑，以酽醋浸白术7天后取汁，或用米醋煮白术取汁，常常拭之;治头屑用米醋对水洗头，每日一次，连用3~5次即可生效;治牙烟垢，滴几滴米醋在牙膏上，早晚刷牙。

或每次含半口醋在口腔里蠕动，3分钟后吐出，再刷牙，每晚1次反复几次即可去掉牙烟垢或牙垢。

2、蛋清醋方;

[功效]; 润肤祛斑。治面部黑斑和消除粉刺、面生疱疮、另人悦色。

[药物]; 鸡蛋清1个，存三年的优质米醋150~180克。

[制用法] ;先将鸡蛋洗净用酒精消毒后，浸于醋中72小时，待蛋壳变软后取出鸡蛋，取蛋清与醋搅匀备用。外用，每晚睡前用软毛刷将蛋清醋液涂于面部患处，次日早晨用温水洗净。切忌用肥皂洗脸。

3、益母草涂方;

[功效] ;活血化瘀，白面润肤。主治雀斑、黧黑斑、粉刺。

[药物] ;益母草500克，优质米醋和蜜适量。

[制用法] ;将益母草切成短节，晒干，烧灰，再用醋和为丸，烧通赤，如此7次。研细过筛。用蜜和匀，贮于瓷盒中备用。每晚临卧前，先以温米泔水洗面，再用药涂之。

4、薏苡人醋方;

[功效]; 健脾，清热，祛湿，退斑，增白。主治面部皮肤色素沉着、黄褐斑。症见面颊部、鼻梁、口唇周围出现黄褐色或淡黑色的块斑，形状、大小不等，表面光滑，不痛不痒，无自觉症状，呈对称性分布，状如蝴蝶;亦治面部黑斑，扁平疣。

[药物] ;薏苡仁300克，优质米醋500毫升。[制用法]; 加水煎服，每日服15克。亦可将薏苡仁研粉服。或将薏苡仁浸于米醋中，密封10天后即成。每日服薏醋液15克。

5、消斑蛋醋饮;

[功效] ;润肤祛斑，减肥。用于治面部黑斑。

[药物] ;鸡蛋一个，存三年的优质米醋500克。

米醋中的功效是很多的，米醋和白醋不同，两种制作方法不同，米醋中的醋酸可杀菌消毒，对美容养颜，消除痘痘有很好作用，米醋泡黄豆可黑发抗癌防癌，帮助消化，降低高血压，所以米醋的药用价值广泛，保存时间也长，但米醋醋酸较强，食用米醋时要注意不能过多食用。

米醋泡黄豆做法及功效作用都有哪些？

大家都知道黄豆富含植物蛋白质，是植物蛋白质之王，也是许多减肥人士选择补充蛋白质的主要食物。米醋是一种调料，我们都知道，那用米醋泡黄豆会发生什么样的效应呢。或许有的人会想米醋泡黄豆，那黄豆本身的营养价值会不会被破坏呢。其实不会的，米醋泡黄豆是一道常见美味的菜肴。

其实米醋泡黄豆不仅是一道家常美味可口的菜肴，还是一种很好的保健养生的食品。

黄豆泡了米醋，不仅使黄豆口感更好，还提升了它的营养价值，而且做法也比较简单

，那我们就来具体了解下。

新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处

。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。

米醋泡黄豆这道菜肴的做法非常的简单，在家中自己就可以着手制作，所以是大家喜欢这道菜。长期食用米醋泡黄豆，可以解决便秘的问题，对高血压，冠心病等慢性疾病都有一定的改善作用，还具有美容减肥的作用，所以大家可以做来食用。