上党土蜂蜜是哪儿的特产吗?上党土蜂蜜介绍
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上党土蜂蜜是哪儿的特产吗?上党土蜂蜜介绍
上党土蜂蜜是山西长治壶关县的特产
上党土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂,只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜,其蜜色泽深、口感清香而浓郁,富含有多种能被人体直接吸收的微量元素,由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
上党,位于山西省东南部,是古时对长治的雅称。《荀子》称为“上地”。“上党”的意思,就是高处的、上面的地方,即“居太行山之巅,地形最高与天为党也”,因其地势险要,自古以来为兵家必争之地,素有“得上党可望得中原”之说。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜂采集本土百花而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比比传统蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。
土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
特点
1、土蜂蜜产量少。
2、土蜂蜜细腻得多。
3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。
4、不用药,因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。
5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。
6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来,样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
主要功效
1.延年益寿:全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收,增加食欲
5.抗菌作用,增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用:对失眠多梦有效
9.通便作用:清热解毒
10.消除疲劳,增强体力
上党土蜂蜜是国家地理标志产品。
地域范围
上党(长治市古称)土蜂蜜产地范围包括长治市壶关县;壶关县桥上镇、黄山乡、树掌镇、晋庄镇、白尺镇,黎城县南区程家山镇,黎城县北区;屯留县、沁源县余吾镇、吾元镇、张店镇、法中乡、中峪乡、交口镇,地理坐标为东经112°14\'—112°51\',北纬36°21\'—36°37\',总生产面积1200公顷。目前年产上党土蜂蜜40吨。五年后可达150吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:上党土蜂蜜常温下呈深琥珀色、流体状,清澈透明、状如清油,半结晶、结晶后为蜡状,色泽各异、别具一格、口感甜润、清香可口、有百花淡雅香味。2、内在品质指标:果糖和葡萄糖检测总量为≥60.2%,淀粉酶活性≥7.14mL/hg,镁元素总量≥1.05mg/100g,钙元素总量≥6.78mg/100g,钾元素总量≥70.7mg/100g,氨基酸总量≥70.7mg/100g。3、安全要求:产品质量安全执行国家强制性理化要求和推荐性理化要求。安全生产符合GB14963标准和法律、法规及有关标准要求。4、包装物、包先标识相关规定。接触蜂蜜的包装容器,包括原蜜罐、成品罐,生产成套设备,包括过滤器、搅拌罐符合国家GB18796—2005要求。商标设计标识符合GB191标准规定,包装箱及礼盒符合GB7718要求。
秦岭土蜂蜜是哪儿的特产吗?秦岭土蜂蜜介绍
秦岭土蜂蜜是陕西西安周至县的特产
周至地处秦岭北麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而储藏在脾内的甜物质。主要成分是葡萄糖和果糖(75%以上),以及丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等。具有极高的保健及药用价值,自古以来被称为自然界的珍品。《神农本草经》一书中记载:蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”
成熟蜂蜜的比重为1.401-1.443
蜂蜜是润肠、润肺、预防便秘的良药。
蜂蜜具有消炎、祛痰、止咳等功效。
蜂蜜能营养心肌和改善心肌,对心血管系统起双向调节作用,促进血压达到正常。
秦岭土蜂蜜完全是纯天然品。周至县城有多家专卖店。
相关参考
佛坪土蜂蜜是陕西汉中佛坪县的特产
旬邑土蜂蜜是陕西咸阳旬邑县的特产
秦岭土蜂蜜是陕西西安周至县的特产
三清土蜂蜜是江西上饶玉山县的特产
德兴土蜂蜜是江西上饶德兴市的特产
保康土蜂蜜是湖北襄阳保康县的特产,它是地理标志证明商标。
纯正野生土蜂蜜是陕西汉中略阳县的特产
富硒土蜂蜜是贵州贵阳开阳县的特产
伏牛山土蜂蜜是河南南阳西峡县的特产
宁陕四亩地土蜂蜜是陕西安康宁陕县的特产