“珍珠黄”小米是哪儿的特产吗?“珍珠黄”小米介绍

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“珍珠黄”小米是山西长治屯留县的特产

“珍珠黄”小米
   屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润,色泽金黄晶亮,煮粥入口喷香而享誉省内外,故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品,在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐桌,其营养价值较高。据有关部门测定分析,每500克含有维生素A1600个国际单位,而且维生素B和蛋白质(约13%左右)含量较高,是大米的2倍,100克小米含脂肪3.5克、钙29 毫克、磷240毫克、淀粉72克,用该米熬粥,粥上面浮着一层细腻的粘稠物叫“米油”,是产妇和病人较理想的食品,有健脾、健胃、滋补肾气、补虚损、清虚热的作用,喂婴儿“米油”可以调理肠胃,空腹喝“米油”具有强精壮阳的作用。该产品采用高级彩印真空塑料包装。
  

巴马珍珠黄玉米是哪儿的特产吗?巴马珍珠黄玉米介绍

巴马珍珠黄玉米是广西河池巴马县的特产

巴马珍珠黄玉米产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用。经常食用还能增强人的脑力,有益于健康和美容。

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