干馍是哪儿的特产吗?干馍介绍

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1、干馍是哪儿的特产吗?干馍介绍

2、乒乓干馍是哪儿的特产吗?乒乓干馍介绍

干馍是哪儿的特产吗?干馍介绍

干馍是山西长治沁县的特产

干馍
  干馍是沁县名吃之一,形状为圆形,中空有心。以温开水和白面,并倒入适量碱水,制成不硬不软的面团。以花椒面、盐、香油、面搅和做干馍心。干馍在火圈内烤熟,表面不焦不生,吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好,干馍圪夹糕”之说。

乒乓干馍是哪儿的特产吗?乒乓干馍介绍

乒乓干馍是陕西铜川耀州区的特产

又名疙瘩馍。以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球,小巧玲珑,久贮不坏,虽值寒暑,无需加热,亦不用莱肴佐餐,食之酥脆、香鲜、味长,为旅游上乘食品。

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