俊儿肉是哪儿的特产吗？俊儿肉介绍

Posted 2021-12-25

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本文目录

1、俊儿肉是哪儿的特产吗？俊儿肉介绍

2、海蛇肉是哪儿的特产吗？海蛇肉介绍

俊儿肉是哪儿的特产吗？俊儿肉介绍

俊儿肉是山西阳泉平定县的特产

就是猪皮冻。“俊”，就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。吃的时候，放点儿葱姜蒜，再蘸上老陈醋。

海蛇肉是哪儿的特产吗？海蛇肉介绍

海蛇肉是海南三亚的特产

三亚海蛇肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是食中佳品。海蛇的做法各式各样，鲜食时常配鸡炖煨，也可做蛇餐火锅。烹炸海蛇，做法更多，有炸蛇皮、炒蛇肉、炖蛇骨、喝蛇胆汁、炖蛇骨、富有滋补价值，喝蛇胆汁，更具强身健体的药补功效。海蛇肉味咸，具有防寒、祛湿的作用，对风湿病、腰骨酸痛有一定的辅助疗效，是秋冬进补的上品。许多海外客人来三亚，品尝海蛇系列菜肴，均赞不绝口。