花生黑米红豆粥怎么喝？

Posted 2021-12-25 花生红豆黑米

篇首语：行动是治愈恐惧的良药，而犹豫拖延将不断滋养恐惧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生黑米红豆粥怎么喝？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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花生黑米红豆粥怎么喝？

精细的白米白面中蕴含着充足的养分，是人体不可或缺的营养来源，吃了才能使人们身体健康，精神振奋。不过，现代科学提倡养生，营养五谷杂粮也被列入丰富的行列，有些研究表明，五谷杂粮粥，比精细米面更能使人身体更加健康，花生黑米红豆粥就是其中的一种，让我们一起看看这种粥的做法和疗效吧。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米对于少年白发、妇女后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆气味甘、酸、平、无毒，有利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。

有滋养调气，治疗营养不良，食少体弱的功效。做法是.红豆，花生，黑米，糯米，大米等量，将各材料洗净，用水泡一小时左右，放入电高压锅中，加适量水，加一块冰糖一起煮，下煲粥键，半小时左右后即可。熬煮好的粥味道醇厚，并且营养丰富，不易肥胖，想要维持身材的女性可也可以放心食用。

看来，花生黑米红豆粥真是一款简单又美味的粥品，无论男女老少都可食用，常常食用可以补气养血，强身健体，比任何的保健药品都有管用，小编建议大家可以常常服用，即省时省力，又能够健康和美味一举两得，岂不是一桩美事吗。

红豆花生黑米粥做法

我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有营养。在平时多食黑米可以开胃，健脾暖肝，明目活血，补精之功，对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱，病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。

1.主料：红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料：红糖.水

2.做法：主料洗净，浸泡约1小时左右，放入电饭锅中，先煮开约40分钟，调至保温档.第二天早上红豆开花，粥变得粘稠，根据自己的喜好加上红糖，就可以了.

3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水，或者是已经烧开的水，自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖，换成冰糖也可以，但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话，煮的时间约1个半小时就差不多了，根据自家的情况调整.

我们在使用的时候，需要我们注意的是，很多东西都是具有一定的营养的，不要觉得黑米要比大米的营养要高，就不吃大米了，只吃黑米，我们要均衡的饮食，这样的话，才会有一个健康的身体，才会让身体多补充一些东西。