三杂面卷子是哪儿的特产吗?三杂面卷子介绍
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三杂面卷子是哪儿的特产吗?三杂面卷子介绍
三杂面卷子是山西大同左云县的特产
"三杂面卷子";用莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面(起面),兑入适量的碱,蒸熟,用线绺成方块,食之松软、可口。
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嘟卷子是哪儿的特产吗?嘟卷子介绍
嘟卷子是重庆彭水县的特产
嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一,以前采用特殊的一种蕨类植物为原料,(现今改为红薯)磨成细面,加水成糊状,再放进热锅里烙成块,然后卷成圆条,切成一卷一卷的,蒸熟,拌上调料于是就成为晶莹剔透,软糯滋润,别具苗家风味的彭水名特小吃——嘟卷子!
相关参考
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鸡肉卷子是甘肃张掖临泽县的特产
子洲杂面是陕西榆林子洲县的特产
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曲周杂面是河北邯郸曲周县的特产
豆面卷子是辽宁抚顺顺城区的特产
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风味鸡丝杂面是陕西延安宝塔区的特产