太原大蒜是哪儿的特产吗?太原大蒜介绍
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太原大蒜是哪儿的特产吗?太原大蒜介绍
太原大蒜是山西太原迎泽区的特产
大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,名驰三晋。特点是个头大、结构密,皮紫,易剥,蒜瓣光洁、香辣,掏成蒜泥,沾接力强,而且隔夜不变色味。
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