吴桥棉花是哪儿的特产吗?吴桥棉花介绍

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本文目录

1、吴桥棉花是哪儿的特产吗?吴桥棉花介绍

2、吴桥老豆腐是哪儿的特产吗?吴桥老豆腐介绍

吴桥棉花是哪儿的特产吗?吴桥棉花介绍

吴桥棉花是河北沧州吴桥县的特产

吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点,即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤维长度高、纤维强度高、出纱量高,含水量低、含杂量低。2009年,“吴桥棉花”地理标志证明商标通过审核。
  

吴桥老豆腐是哪儿的特产吗?吴桥老豆腐介绍

吴桥老豆腐是河北沧州吴桥县的特产

吴桥老豆腐
  做法很特别,因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的,老豆腐却很有讲究,制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材料,精心熬制而成。
  特点:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。

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