吴桥老豆腐是哪儿的特产吗？吴桥老豆腐介绍

Posted 2021-12-25

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吴桥老豆腐是哪儿的特产吗？吴桥老豆腐介绍

吴桥老豆腐是河北沧州吴桥县的特产

吴桥老豆腐
　　做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作出来的豆腐属于上品；要说他们的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。
　　特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。

吴桥棉花是哪儿的特产吗？吴桥棉花介绍

吴桥棉花是河北沧州吴桥县的特产

吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”，棉花种植已有630多年的历史，全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点，即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤维长度高、纤维强度高、出纱量高，含水量低、含杂量低。2009年，“吴桥棉花”地理标志证明商标通过审核。
　　