柚子皮蜂蜜茶的做法

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篇首语:将相本无种,男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了柚子皮蜂蜜茶的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、柚子皮蜂蜜茶的做法

2、​柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法

柚子皮蜂蜜茶的做法

我们都吃过柚子,但是柚子皮很难剥,我们会很费力的剥掉皮才吃到里面的肉。你知道吗,柚子皮还可以废物利用的呦!我们可以用柚子皮做柚子蜂蜜茶。柚子皮有很多功效的,不光是柚子肉好吃哦!下面来看看怎么做好喝的柚子茶吧!

1将柚子放在热水中浸泡约10分钟左右,为了去蜡用食盐搓洗,使表皮干净。

2用手稳住柚子,再用柠檬刮刀顺着柚子顶部往下刮丝,不要太用力,尽量只刮出金黄的皮,不要刮下白瓤,白瓤会使做出来的柚子茶变苦。

3将刮好的柚子皮放入盐水中浸泡以便去苦味。

4将柚子肉剥出,可以不用掰开,因为熬制时会散开。

5这时就可以制作了,将水250g,冰糖250g加入锅,大火烧制冰糖溶化后放入刮好的柚子皮,记住一定要用勺子不停的搅动,不然容易糊锅。

6当柚子皮逐渐透明时放入柚子肉,用中火不断搅拌熬制,待水分收干时再用小火慢慢熬至水分差不多完全蒸发时关火。

7等熬制的柚子放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,即可。

8装入密封玻璃瓶,刚做完的柚子茶会有小气泡产生,放置2~3天后就会消失,到时味道也很好。

注意事项

·柚子表皮有蜡,用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净

·盐水泡柚子皮时间可以自己根据口味来定,如果想保留一点苦可以泡短一些时间

·柚子肉需要干净的,不要把白色的经脉及白瓤混入进去

看看很容易做的,没有想象的那么难,只要用心很快就学会,不妨试着做一次,没准一次就成功了。柚子皮还有治肺炎的功效呢,也可以治冻疮,但是需要坚持。不管怎样好吃还能治病就是水果里的王者。而且皮肉都能吃,一点都不浪费。

​柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法

柚子是很多人喜爱吃的,柚子不仅可以吃它的果肉,对柚子皮也是可以进行使用,在制作佳肴的时候放入柚子皮,对改善食物味道有很好帮助,同时吃的时候对身体也没有影响,按柚子皮做蜂蜜柚子茶也是不错之选,使用柚子皮制作这样茶,对身体各方面调理也是有一些效果的。

柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法:

材料:柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步骤:

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4、40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

在对柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法认识后,选择柚子皮制作茶的时候,每次也是要适量的进行,茶的制作不能过多,否则制作太多的话,隔夜在喝对身体没有好处,而且它的味道会有很大改变,这点制作柚子皮做蜂蜜柚子茶的时候要注意。

相关参考

​柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法

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