塞外口蘑是哪儿的特产吗?塞外口蘑介绍
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塞外口蘑是哪儿的特产吗?塞外口蘑介绍
塞外口蘑是河北张家口赤城县的特产
口蘑产于河北省张家口地区的坝上和蒙古草原,口蘑的种类很多,其中有白蘑、珍珠蘑、香杏、青腿、黑片、华片等十几种,以白蘑质味最佳。各种蘑经过在张家口精心加工后,统称为"口蘑"。口蘑含有大量的菌酯、谷胺酸钠、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、铁、磷、钾等矿物质。口蘑不仅味道鲜美,而且还有较高 的药用价值,有抗癌、降血压、抑制和减少血中的胆固醇、降血脂等功能,对预防冠心病很有裨益。因其营养价值高而驰名国内外。行销全国各地,还畅销日本,美国,前苏联、新加坡、泰国、马来西亚等国家和香港、澳门地区。( 张家口)
坝上口蘑是哪儿的特产吗?坝上口蘑介绍
坝上口蘑是河北张家口张北县的特产
它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷,白蘑是纯天然的食用菌无任何污染,有独特的风味,含有蛋白质,八种氨基酸,谷物中一般所缺乏的赖氨基酸,在白蘑中含量极其丰富,赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展,它含有多种矿物质,以磷、钠、钾含量最高,野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。
相关参考
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口蘑是河北张家口下花园区的特产
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尚义口蘑是河北张家口尚义县的特产
坝上口蘑是河北张家口张北县的特产
化德口蘑是内蒙古乌兰察布化德县的特产
东望山口蘑是河北张家口宣化区的特产
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